運営者情報

サイト名: 香川県うどんランキング

URL: https://www.kagawa-guide-ranking.com

運営者: 香川県在住の個人（讃岐うどん愛好家）

連絡先: お問い合わせフォーム

香川生まれのうどん好きが、「どの店に行くか迷ったときに頼れるサイトが欲しい」 という動機で制作・運営しています。 観光で訪れる方にも地元の方にも、お気に入りの一杯を見つける手助けになれば幸いです。

本サイトは、香川県内の讃岐うどん店を評価・レビュー件数などの データをもとにランキング・一覧・地図で比較できる情報サイトです。

讃岐うどんは、香川県（旧讃岐国）で生まれた日本を代表するうどんです。 小麦の産地として古くから知られる讃岐平野の風土と、 いりこ（干したカタクチイワシ）から引いたコクのある出汁が合わさり、 独自の食文化を育んできました。

最大の特徴は「コシ」の強さです。しっかりと打ち込まれた生地を 丁寧に踏み込むことで生まれる弾力は、他の産地のうどんにはない食感を生み出します。 澄んでいても旨味の深い出汁と合わさることで、シンプルながら滋味ある一杯になります。

香川県内には多くの店舗が点在しており、セルフ式の店が多いのも特徴のひとつです。 大きな釜の前で自分でうどんを湯切りし、好みのトッピングを選ぶスタイルは、 地元の日常食として長年愛されてきました。 県外からの旅行者にとっても「うどん巡り」は香川観光の定番コースとなっています。

代表的なスタイルには、温かいだし汁をかける「かけうどん」、 冷水で締めた麺に濃いだしをかける「ぶっかけ」、 釜から上げたての麺をそのまま楽しむ「釜揚げ」、 生卵と混ぜ合わせる「釜玉」などがあります。 高松・丸亀・坂出・善通寺など、エリアごとに人気の店舗が揃っており、 複数の店をはしごするのが香川流の楽しみ方です。

当サイトのランキングは、Google Maps（Google Places API）が公開している 評価スコア（★1〜5）とレビュー件数をもとに、ベイズ平均（Bayesian Average）という統計手法でスコアを算出しています。

ベイズ平均を使うことで、レビュー件数が少ない店が偶然高評価を得た場合でも 過剰に上位に表示されないよう調整しています。 より多くのレビューを持つ店が適切に評価される、信頼性の高いランキングを提供しています。

エリア別ランキングは、香川県内の主要エリア（高松・丸亀・坂出など）ごとに 確認できます。

掲載している店舗情報（名称・住所・評価・営業時間など）は、 Google Maps の公開情報（Google Places API）を取得・表示しています。

掲載内容の正確性には十分注意していますが、営業時間・定休日・ 料金等は変更される場合があります。来店前には各店舗の公式情報や Google Maps でご確認ください。

店舗データは週1回程度を目安に自動更新しています。 最終更新日はランキングページに表示しています。

新規店舗の追加や既存店舗の情報修正は、Google Maps のデータ更新に 合わせて反映されます。

掲載内容に誤りがある場合や、掲載の削除・修正をご希望の場合は、お問い合わせページからご連絡ください。 内容を確認のうえ、対応いたします。